Kniebis H�tte

Kontakt

2009-09-22T12:22:09+01:00

Kniebis-Hütte
Beate und Doreen Fahrner GbR

Straßburger Straße 345
72250 Freudenstadt-Kniebis

Tel.: 07449/920-0
Fax.: 07449/920-199

Video

2009-09-22T09:40:34+01:00

F�rderhinweis

2009-09-21T12:18:03+01:00

Es war für die Schliffkopf-Familien Fahrner und die Stadt Freudenstadt eine große Hilfe in der Finanzierung, dass ein knappes Drittel davon die Leader-Aktionsgruppe Nordschwarzwald mit Mitteln der Europäischen Union und des Landes Banden-Württemberg beisteuerte.

Ihr Event

2009-09-22T09:49:51+01:00

Die Hütte kann für Geburtstage, Hochzeiten, Familienfeiern, Weihnachtsfeier, Firmenjubiläen etc. ab Abend gemietet werden.
Unsere Kniebis-Hütte bildet den Rahmen für Ihre Veranstaltung.
Im Inneren warten anheimelnde Atmosphäre, gemütliche Sitznischen, ein großer Kachelofen und rund 60 Plätze auf Wanderer, Radler, Motorradfahrer, Ausflügler und natürlich im Winter auch auf die Skifahrer. Draußen lockt die Terrasse mit weiteren 60 Plätzen: Abgeschottet durch einen gläsernen Windschutz können die Gäste hier Sonne von früh bis spät, sowie den Panoramaweitblick bis zu den Gipfeln des mittleren Schwarzwalds genießen.

Haben Sie noch keine Übernachtungsmöglichkeit?
Dann genießen Sie eine himmlische Nacht in 1025m Höhe im Schliffkopf Wellness Hotel. Nähere Informationen unter www.schliffkopf.de oder Tel. 07449 /920-0

Menüvorschläge für Ihre Veranstaltung

Bewirtung

2009-09-23T14:27:00+01:00

Mitten in der Natur – direkt aus der Natur. Wer in der Kniebis-Hütte Station macht, kann sich sicher sein: Hier schmeckt er den Schwarzwald. Die Fahrners sind Naturparkwirte: Das steht für Produkte aus der Umgebung, für Natürlichkeit, Frische und Erdverbundenheit, für kurze Transportwege und naturnaher Anbau. Und vor allem für Geschmack. Den Geschmack der Region: Wie den von Schwarzwälder Hirschbratwürsten, von frischem Holzofenbrot mit hausgemachtem Griebenschmalz, von Maultaschen vom Reh aus heimischen Wäldern, von Buhlbacher Forellenfilet oder Hinterwälder Weiderind. Genießerstation Kniebis-Hütte.

Die H�tte

2009-09-21T10:51:41+01:00

Hüttenzauber in seiner schönsten Form
Kniebis-Hütte kombiniert Niveau und Gemütlichkeit

In toller Einzellage auf dem Kniebis, in 935 Meter Höhe, auf Tuchfühlung zur Bergstation des Skilifts Lamm, direkt an der B 28, nahe der Schwarzwaldhochstraße lädt die täglich geöffnete Kniebis-Hütte zum Erholen und Genießen, zum Durchatmen und Auftanken ein. Ein Traum aus Holz, ein Bekenntnis zur Heimat: Fast 90 Kubikmeter Weißtannen-Holz aus dem Freudenstädter Gewann Sulzhau wurden beim Bau der Hütte verarbeitet.

Neben der wunderschönen Lage ist auch die Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln ein großer Pluspunkt der Kniebis-Hütte. Parkplätze sind genügend vorhanden und selbstverständlich ist die Hütte auch barrierefrei.

Im Inneren warten anheimelnde Atmosphäre, gemütliche Sitznischen, ein großer Kachelofen und rund 60 Plätze auf Wanderer, Radler, Motorradfahrer, Ausflügler und natürlich im Winter auch auf die Skifahrer. Draußen lockt die Terrasse mit weiteren 60 Plätzen: Abgeschottet durch einen gläsernen Windschutz können die Gäste hier Sonne von früh bis spät, sowie den Panoramaweitblick bis zu den Gipfeln des mittleren Schwarzwalds genießen.

Da die Fahrners (Schliffkopf-Hotel) als Betreiber der Hütte zu den Naturpark-Wirten der ersten Stunde gehören, steht auf der Speisekarte die regionale Küche im Vordergrund. Dafür stehen Gerichte wie Schwarzwälder Hirschbratwürste, Maultaschen vom Reh aus heimischen Wäldern oder Buhlbacher Forellenfilet.

Direkt an die Wanderhütte angedockt ist das Besucherzentrum Schwarzwaldhochstrasse der zum Freudenstadt Tourismus gehörenden Touristeninformation Kniebis. Gemeinsam mit den Freudenstädter Touristikern halten auch die Kommunen Baiersbronn, Bad Peterstal-Griesbach und Loßburg Infomaterial und Wandertipps parat.

Die Kniebis-Hütte liegt im Fadenkreuz zahlreicher Wanderrouten. So führt die „Wanderweg-Legende“ Westweg fast an der Haustür vorbei, und direkt neben der Hütte gibt ein Infoportal – eines von Zwölfen entlang des Westweges – Auskunft über den weiteren Verlauf des Wanderklassikers von Pforzheim bis Basel. Die Hütte ist auch Ausgangspunkt für die Kniebiser Themenwanderungen wie den Heimat- und Pflanzenpfad, das Räuberwegle oder den Mühlenweg. Etwas mehr als zwölf Kilometer lang ist der bereits jetzt sehr beliebte, problemlose Wanderweg vom „Mutterhaus“ am Schliffkopf zur Hütte. Im Winter kommen die Langläufer voll auf ihre Kosten. Der Kniebis gilt als Langlauf-Mekka und verfügt über Loipen aller Schwierigkeitsgrade.

Wissenswertes

2009-09-21T10:49:20+01:00

Die Kniebis-Hütte...
... ist täglich geöffnet.
... ist barrierefrei.

Die Hütte kann für Geburtstage, Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenjubiläen etc. gemietet werden.

... liegt mitten in der Natur - und ist doch bestens erreichbar: Sie liegt direkt an der B28 und nahe der Schwarzwaldhochstraße. Ausreichend Parkplätze gibt es direkt vor der Haustür.
... ist von Stuttgart 100, von Straßburg 60, von Baden-Baden 50 und von Freudenstadt 9 Kilometer entfernt.
... ist gut an den ÖPNV angeschlossen: Bushaltestelle vor der Tür, regelmäßiger Busverkehr von und nach Freudenstadt - von dort stündliche Bahnverbindungen nach Stuttgart oder Karlsruhe.

2009-09-22T09:34:54+01:00

Ein Kleinod, mitten im Schwarzwald, mitten in der Natur.
Die Kniebishütte - direkt an der B28 ganz in der Nähe der berühmten Schwarzwaldhochstraße. In 935 Meter Höhe auf dem Kniebis gelegen, bietet die Wanderhütte anheimelnde Gastlichkeit, eine regionale Küche die keine Wünsche offen lässt und ein atemberaubendes Schwarzwaldpanorama.
Terrasse, Kachelofen und ganz viel Holz erwartet die Besucher, die diesen besonderen Ort für eine Rast ausgewählt haben:

O-Ton Doreen Fahrner:
Die Kniebis Hütte ist für jeden da. Jeder der hier vorbeikommt, ob er zu Fuß, mit dem Rad oder dem Motorrad vorbeikommt- es ist für jedermann was geboten. Wir haben einen schönen Standplatz, wir haben einfach eine tolle Aussicht und freuen uns auf jeden der bei uns anhält um hier zu verweilen

Neben der wunderschönen Lage ist auch die Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln ein großer Pluspunkt der Kniebishütte. Nur eine Stunde und 20 Minuten braucht beispielsweise der Zug von Stuttgart nach Freudenstadt. Und zur Kniebishütte gibt es von dort aus einen regelmäßigen Busverkehr zur Haltestelle direkt vor der Hütte.
In kürzester Zeit aus der Großstadt rein in die Schwarzwaldidylle.

Das Publikum in der Kniebishütte ist wirklich bunt gemischt: Wanderer, Radler, Motorradfahrer, Kurzurlauber, die mit dem Auto vorbeikommen- nur eins haben alle gemeinsam: sie sind von der Hütte begeistert:

Umfrage:
(1)Einzigartig so etwas! Wir machen hier eine Rast. Wir waren mit den Kindern unterwegs am Lotharpfad und sind hier hergegangen um etwas zu trinken.
(2)Ich habe gehört, dass hier oben was gebaut wird und war neugierig wie es geworden ist. Und ich muss sagen: es ist gelungen. Perfekt, super ausgestattet. Ich hätte nie gedacht, dass man hier so mittenrein so eine schöne Hütte hinstellen kann.
(3)Was mir gut gefällt sind diese Panzerglasscheiben, so dass man vom Wind geschützt aber von der Natur nicht getrennt ist, sehr angenehm.
(4)Ganz toll finde ich auch, das man das ganze Ding auch mieten kann für Geschäftsessen oder kleine Familienfeiern- finde ich ganz was tolles, das findet man nicht oft.

Die Umgebung der Kniebishütte bietet Wanderwege für wirklich jeden Geschmack und im Winter kommen die Langläufer voll auf ihre Kosten. Der Kniebis gilt als Langlauf-Mekka und verfügt über Loipen aller Schwierigkeitsgrade. Direkt an der Hütte liegt auch die Endstation des Lamm-Lifts. Informationen zu den Sport- und Freizeitmöglichkeiten rund um die Kniebishütte bekommen sie übrigens im Wanderinformationszentrum, das praktisch an die Kniebishütte angedockt ist.

Ob Sommer oder Winter, ob Wandern oder Langlauf- die Kniebishütte lädt anschließend ein zur Entspannung mit Vesper, Wein und Bier.
Auf der Speisekarte steht dabei die regionale Küche ganz deutlich im Vordergrund:

O-Ton Ronny Godeck
In allererster Linie versuchen wir heimische Produkte, regionale Produkte aus unserem 33Km-Menü zu verwenden- das heißt: Naturparkwirte-gerecht.
Wir haben hausgemachte Reh-Maultaschen, wir haben Seebacher-Nudeln, wir haben Hirsch-Bratwürste. Wir haben deftige Sachen wie Gaisburger Marsch, wir haben vom Schinkenbrot übers Käsebrot, Schweinefilet und Rumpsteak alles was das Herz begehrt.

Besucher, die gern ein paar Tage länger bleiben wollen, finden im nahe gelegenen Schliffkopfhotel die passende Unterkunft. Eine Wellness und Erholungsoase 1025 Meter über dem Alltag. Vom Schliffkopfhotel aus dauert die Wanderung zur Kniebishütte rund 2 ½ Stunden. Sind die Beine zu müde geworden genügt ein Anruf: der kostenlose Shuttle-Service zwischen Hotel und Hütte bringt sie in wenigen Minuten zurück ins Hotel.
Lassen Sie dort den Tag ausklingen, vielleicht mit einem Wein, den sie gerade in der Kniebishütte kennengelernt haben:

O-Ton Doreen Fahrner:
Eine Besonderheit ist auch noch unser Weinsortiment, das einfach auch hier einlädt eine Flasche Wein zu trinken. Es gibt ein separates Regal wo man sich umschauen und informieren kann und auch mal eine Flasche mit nach Hause nehmen kann.

Hüttenzauber auf dem Kniebis- ein Erlebnis für die ganze Familie in einer einzigartigen Naturidylle. Nehmen sie sich doch einfach mal die Zeit für ein Naturerlebnis der ganz besonderen Art. Sie werden sehen: es lohnt sich

Presseinfomationen

2009-09-18T07:49:24+01:00

Presseinfomationen
Flyer Kniebishütte

Anfahrt

2009-09-23T08:43:43+01:00